Against the Grain Brewery из Луисвилля, штат Кентукки, США, представляет крафтовое пиво Better Wood Bock, выполненное в стиле Bock. Этот сорт демонстрирует сочетание классической немецкой основы с современной техникой выдержки в деревянных бочках. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментами с выдержкой и сложными вкусовыми профилями. Отличительной стороной этого пива является его выдержка в бочках из амбураны, что придает напитку характерные пряные и сладковатые древесные ноты в аромате и вкусе.