Суппай

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Ever Grain Brewing Co. из города Кэмп-Хилл, штат Пенсильвания, США, представляет фруктовый кислый эль Suppai. Этот сорт является результатом коллаборации с пивоварней Shōjō Beer Co. и сочетает в себе традиционные подходы к варке кислого пива с добавлением современных ингредиентов. Пиво проходит холодную кондицию с добавлением сладкого манго, сумо-мандарина, кориандра и имбиря, что создаёт сложный баланс сладких, терпких и пикантных оттенков. Напиток с содержанием лактозы ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными фруктовыми кислыми элями.