Against the Grain Milkshhe IPA — это крафтовое пиво, произведенное пивоварней Against the Grain Brewery в Луисвилле, штат Кентукки, США. Этот сорт представляет собой современную интерпретацию IPA, где традиционная хмелевая горечь смягчена добавлением лактозы и фруктовых компонентов, что характерно для подстиля Milkshake. Пивоварня известна своим экспериментальным подходом, часто сочетающим классические основы с нестандартными ингредиентами. Напиток ориентирован на ценителей крафтовой сцены, интересующихся новыми вкусовыми профилями и текстурными экспериментами в рамках стиля IPA.