Хиа Ви Гозе

Описание вкуса и стиля

Against the Grain Brewery из Луисвилля, штат Кентукки, США, предлагает крафтовое пиво Here We Gose, относящееся к традиционному немецкому стилю Gose с выраженной кислинкой. Этот сорт производится с использованием классической для гозе методики, включающей варку с добавлением соли и кориандра, что создаёт характерный солоновато-пряный профиль. Особенностью данного пива является выдержка в бочках из-под текилы, которая придаёт напитку дополнительные древесные и ванильные ноты, гармонично сочетающиеся с основной кислой структурой. Here We Gose ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся как историческими стилями, так и их современными интерпретациями с элементами бочковой выдержки