Against the Grain Brewery из Луисвилля, штат Кентукки, США, представляет крафтовое пиво в стиле традиционного гозе с добавлением кинзы и лайма. Этот сорт сочетает классическую для гозе солёную и кислую основу с яркими ботаническими и цитрусовыми нотами. Пивоварня известна своим экспериментальным подходом, создавая нестандартные сочетания, которые привлекают ценителей современных крафтовых сортов, открытых к новым вкусовым впечатлениям. Пиво обладает освежающим и сбалансированным профилем, где пряная зелень кинзы гармонично дополняется кислинкой лайма.