Американ Оакед Гнаг Рефлекс

Пивоварня Against the Grain Brewery из Луисвилля, штат Кентукки, США, представляет крафтовое пиво в стиле Sour Brown Ale. Этот сорт производится с добавлением вишни и выдерживается в бочках из американского дуба, что придает напитку характерные древесные и фруктовые ноты. Подход пивоварни сочетает классические рецептуры с экспериментами в области выдержки и использования нетривиальных ингредиентов. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными кислыми элями и бочковой выдержкой, и является примером сочетания традиционных методов с современными вкусовыми акцентами.