Against the Grain Brewery из Луисвилля, штат Кентукки, США, представляет крафтовое пиво Az Wilderness в стиле Brown Ale. Этот сорт демонстрирует подход пивоварни, сочетающий классические основы с авторскими интерпретациями, и ориентирован на ценителей современных крафтовых элей. Пиво производится с акцентом на локальный рынок и региональное распространение. Вкусовой профиль этого эля формируется за счёт использования специальных солодов, что создаёт сбалансированный и многогранный характер.