Пивоварня Against the Grain из Луисвилля, штат Кентукки, США, представляет медовое вино — мёломель, входящее в линейку экспериментальных напитков. Этот сорт создан с использованием эфиопских кофейных зёрен, что добавляет характерные тона к традиционной медовой основе. Производство ориентировано на локальный рынок и ценителей крафтовых напитков, выходящих за рамки классического пивоварения. Напиток демонстрирует сбалансированное сочетание сладости мёда и насыщенного кофейного профиля.