Against the Grain Brewery из Луисвилля, штат Кентукки, США, представляет крафтовое пиво Blastin' Pils, выполненное в стиле дымного лагера (Rauchbier). Этот сорт сочетает в себе классическую основу пильзнера с характерной дымной нотой, достигаемой за счёт использования специального подкопчённого солода. Пивоварня известна своим экспериментальным подходом, часто переосмысливая традиционные стили, что делает её продукцию интересной для ценителей крафтового пива, ищущих нестандартные вкусовые профили. Данный лагер предлагает освежающий и сбалансированный вкус, где лёгкая дымная составляющая гармонично дополняет чистую солодовую основу, не перегружая восприятие.