Брют Ап

Пивоварня Against the Grain Brewery из Луисвилля, штат Кентукки, США, предлагает крафтовое пиво Brut Up, выполненное в стиле Brut IPA. Этот сорт представляет собой сочетание современных методов пивоварения, направленных на достижение высокой степени сбраживания и сухости, характерной для данного стиля. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными и технологичными направлениями, такими как денатурированные IPA. Вкусовой профиль Brut Up формируется за счет особой ферментации, которая обеспечивает чистый, сухой и игристый финиш, что отличает его от более традиционных индийских светлых элей.