Against the Grain Brewery из Луисвилля, США, представляет молочный стаут 35K. Этот сорт относится к категории сладких стаутов, для которых характерны тёмный солод и добавление лактозы. Пивоварня известна своим творческим подходом, часто сочетающим классические стили с неожиданными элементами. Пиво обладает насыщенным вкусом с нотами жареного солода, горьковатого какао и кофе, что делает его интересным для ценителей крафтовых тёмных элей.