Тарт Пейл Эль

Описание вкуса и стиля

Tart Pale Ale от Tapworks Brewing Company (Гибсонс, Британская Колумбия, Канада) представляет собой американский пейл-эль с выраженной кислинкой, что является интересной интерпретацией классического стиля. Это крафтовое пиво сочетает в себе характерную для пейл-элей хмелевую горчинку с освежающей кислой нотой, достигаемой за счёт особых методов брожения. Пивоварня ориентирована на производство современных сортов для ценителей крафтового пива, ищущих нестандартные вкусовые профили. Данный сорт демонстрирует баланс между традиционной структурой эля и лёгкой, питкой кислинкой.