Orion Southern Star Summer Edition производится пивоварней Orion Breweries, Ltd. в городе Урасоэ, префектура Окинава, Япония. Этот сорт относится к категории happoshu — лёгкого пива с пониженным содержанием солода, что характерно для японского рынка. Пивоварня ориентирует продукт на локальных потребителей, предлагая освежающий вариант для тёплого сезона, который соответствует региональным предпочтениям в лёгком, питком пиве. Напиток обладает чистым, сбалансированным вкусом, что делает его подходящим выбором для повседневного употребления в летний период.