Пиво 75BEER Shima Hikaru AMBER ALE производится пивоварней Orion Breweries, Ltd. в городе Урасоэ, Япония. Этот янтарный эль, созданный на основе двух видов цветного солода, представляет собой крафтовое пиво, сочетающее классические европейские стили с локальными ингредиентами. Сорт ориентирован на ценителей насыщенных элей, ищущих напитки с региональным характером, а его производство фокусируется на тщательном подборе сырья. Отличительной стороной пива является использование редкого меда «Шури Очо Хани», собранного с цветов в окрестностях замка Сюри, что придает аромату мягкие цветочные нюансы.