Телеграф Хилл

Описание вкуса и стиля

Пиво Telegraph Hill от пивоварни One Lake Brewing (Оак-Парк, штат Иллинойс, США) представляет собой крафтовый эль в стиле California Common, который сочетает в себе традиции верхового и низового брожения. Этот сорт характеризуется выраженной солодовой основой с карамельными тонами и мягким, но узнаваемым хмелевым профилем, что создает сбалансированный вкус. Пивоварня позиционирует его как современную интерпретацию классического регионального стиля, ориентированную на ценителей американского крафта, интересующихся историческими стилями. Отличительной стороной пива является его лагерная чистота вкуса, достигнутая благодаря использованию специальных дрожжей, ферментируемых при нехарактерных для лагеров температура