Дабл Баррел Сизиги

Описание вкуса и стиля

Double Barrel Syzygy — это английский барливайн от пивоварни Temporal Artisan Ales, расположенной в Ванкувере, Канада. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, созданное с акцентом на сложную выдержку в дубовых бочках. Пиво сначала выдерживалось 16 месяцев в бочке из-под бурбона Heaven Hill, а затем ещё год в бочке из-под пшеничного бурбона Old Fitzgerald, что придаёт ему многослойный характер. Сорт ориентирован на ценителей крепких элей и экспериментального крафта, интересующихся влиянием различных типов бочек на конечный вкус.