Cidrerie Coat-Albret, расположенная в городе Бедэ, регион Бретань, Франция, производит традиционные сидры, ориентированные на локальный рынок. Сидр Extra Brut представляет собой сухой яблочный сидр, изготовленный по классической технологии с использованием местных сортов яблок. Этот напиток ориентирован на ценителей аутентичных фермерских сидров, предпочитающих натуральный вкус без излишней сладости. Его производство включает естественное брожение и длительную выдержку, что обеспечивает чистый и сбалансированный вкусовой профиль.