Пивоварня Cambium Cider Co из Вернона, Канада, представляет сидр Alexandria Cranberry Cinnamon, относящийся к категории фруктовых сидров. Этот напиток производится в ограниченных партиях, что подчеркивает внимание к локальному сырью и сезонному характеру производства, ориентируясь прежде всего на ценителей крафтовых сидров в своем регионе. Сочетание клюквы и корицы создает сбалансированный вкусовой профиль с характерной фруктовой кислотностью и пряными нотами. Данный сидр является примером классического подхода к ферментации с добавлением натуральных фруктовых и пряных компонентов.