МэдЛаб - Доктор Джекилл

Описание вкуса и стиля

Пиво Dr. Jekyll от пивоварни Cervejaria Wäls, расположенной в городе Белу-Оризонти, Бразилия, представляет собой экспериментальный крафтовый сорт. Этот напиток создан на основе классического литературного сюжета и демонстрирует подход, сочетающий традиционное пивоварение с научными экспериментами, что характерно для современного крафтового движения. Сорт производится с использованием специальной дрожжевой культуры, которая придаёт пиву выраженную, но сбалансированную кислотность и лёгкость. Данное пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся нестандартными вкусовыми профилями и инновациями в пивоварении, а его особенностью является возможность смешивания с парным сортом Mr. Hyde для