Пиво Dubbel Bourbon производится пивоварней Cervejaria Wäls, расположенной в городе Белу-Оризонти, Бразилия. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво в стиле бельгийского даббеля, в котором классические традиции сочетаются с современной экспериментальной обработкой. Пивоварня ориентирует свою продукцию на ценителей крафтовых сортов, интересующихся региональными интерпретациями европейских стилей, с акцентом на локальный бразильский рынок. Отличительной стороной этого пива является выдержка в бочках из-под бурбона, что придает напитку характерные ванильные и дубовые ноты в аромате и вкусе.