Пиво Sour IPA производится пивоварней Cervejaria Wäls, расположенной в городе Белу-Оризонти, Бразилия. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, в котором сочетаются характерная для IPA хмелевая горчинка и освежающая кислинка, типичная для современных кислых элей. Пивоварня ориентирует свою продукцию на локальный рынок штата Минас-Жерайс, предлагая разнообразный ассортимент, включающий как классические, так и экспериментальные стили. Данный сорт выполнен в лучших традициях крафтового пивоварения и будет интересен ценителям современных гибридных стилей, ищущим новые вкусовые сочетания.