Кислый Эль

Описание вкуса и стиля

Cervejaria Wäls из города Белу-Оризонти, Бразилия, представляет Sour Ale — крафтовое пиво в стиле «кислого эля». Пивоварня сочетает международные тренды с локальными ингредиентами, ориентируясь на региональный рынок ценителей современных экспериментальных стилей. Данный сорт демонстрирует характерную для категории яркую кислотность и сложный профиль. Пиво производится с использованием метода спонтанного или контролируемого брожения, что обеспечивает его чистый и сбалансированный вкус.