Краучинг Тайгер Флайинг Баррел

Crouching Tiger Flying Barrel — это английский крепкий эль от пивоварни Archipelago Brewery, расположенной в Сингапуре. Пивоварня сочетает классические рецептуры с экспериментальным подходом, создавая сорта для ценителей крафтового пива, интересующихся международными стилями. Для производства этого эля использовались английский солод для эля и небольшая доля мюнхенского солода, что обеспечивает характерное печеньевое послевкусие. Особенностью процесса является ферментация с применением трёх различных штаммов дрожжей, что придаёт напитку сложный и многослойный профиль.