Iron Spike Brewing Company из города Гейлсберг, штат Иллинойс, США, представляет крафтовое пиво Peach Wheat, относящееся к категории пшеничных элей. Этот сорт сочетает классическую основу немецкого вайцена с добавлением натурального персика, что создает освежающий фруктовый профиль. Пивоварня ориентируется на локальный рынок Среднего Запада, предлагая сезонные и экспериментальные сорта, выполненные в традиционных стилях. Пиво обладает сбалансированным вкусом, где легкая кислинка и пшеничная мягкость гармонично дополняются нотками спелого персика.