Мозаик

Пиво Mosaic от пивоварни Kettle & Spoke Brewery, расположенной в городе Боулдер, США, представляет собой крафтовый нефильтрованный эль в стиле New England IPA. Этот сорт характеризуется мутным, или «хази», видом и сфокусирован на выраженных ароматических качествах хмеля. Пивоварня применяет современные методы, уделяя внимание созданию насыщенной текстуры и соковой питкости, что делает этот IPA характерным представителем актуального крафтового направления. Сорт ориентирован на ценителей современных хмелевых сортов, а его профиль с доминирующими нотами тропических фруктов и ягод формируется за счёт использования одноимённого сорта хмеля Mosaic.