Пиво Tart Cherry Gose от пивоварни Iron Spike Brewing Company, расположенной в городе Гейлсберг, штат Иллинойс, США, представляет собой традиционный кислый эль в стиле гозе. Этот сорт сочетает классические для данного стиля солёные и кислые ноты с выраженным фруктовым профилем, полученным за счёт добавления вишни. Пивоварня ориентирует свои продукты на локальный рынок Среднего Запада, предлагая разнообразные сорта от классических лагеров до современных экспериментальных элей. Пиво обладает сбалансированным вкусом, где кислинка и фруктовость дополняют друг друга, не доминируя.