Spike Brewery из Гётеборга, Швеция, представляет American Dandy — американский пейл-эль, выполненный в современной крафтовой манере. Пивоварня фокусируется на производстве разнообразных сортов, сочетая классические рецептуры с экспериментальными подходами, и ориентирует свою продукцию на локальный рынок ценителей крафтового пива. Этот сорт демонстрирует характерное для стиля сочетание яркого хмелевого профиля с сбалансированной солодовой основой. Вкус пива формируется за счёт использования американских сортов хмеля, что создаёт узнаваемый цитрусово-сосновый аромат.