Драгон Сауэр

Описание вкуса и стиля

Пиво Dragon Sour от пивоварни Hop Nation Brewing Co, расположенной в городе Футскрей (штат Виктория, Австралия), представляет собой фруктовый кислый эль. Этот сорт демонстрирует сочетание классических методов сбраживания с использованием современных фруктовых добавок, таких как драконий фрукт, вишня и кокос. Пивоварня ориентирует свою продукцию на ценителей экспериментальных крафтовых сортов, ищущих сложные вкусовые профили. Вкус этого пива формируется за счёт баланса кислотности спелой вишни, лёгкой сладости экзотического фрукта и характерных нот поджаренного кокоса.