Сайт Ферментация Проект Джин Баррел Эйджд Берлинер Вайссе

Описание вкуса и стиля

Пиво Site Fermentation Project Gin Barrel Aged Berliner Weisse производится пивоварней Hop Nation Brewing Co в городе Футскрей, штат Виктория, Австралия. Это крафтовое кислое пиво в стиле берлинер вайс, прошедшее выдержку в бочках из-под джина, что придает ему характерные бочковые и сложные фруктовые ноты. В процессе производства использовалась собственная смешанная культура дрожжей и бактерий пивоварни, а также значительное количество персиков и клубники для вторичной ферментации. Этот сорт ориентирован на ценителей экспериментальных кислых элей, интересующихся влиянием бочковой выдержки и фруктовых добавок на классический стиль, и отличается сбалансированным вкусом, где яркая фруктов