Пиво Site Fermentation Project Oud Bruin Ale от пивоварни Hop Nation Brewing Co (Австралия, Футскрей, Виктория) представляет собой крафтовое пиво в стиле фламандского старого коричневого эля. Для его создания использовалась солодовая основа из 50% мюнхенского солода с добавлением пшеницы, овса и базового солода Schooner, после чего пиво выдерживалось два года в 225-литровых французских дубовых бочках на собственной дрожжевой культуре пивоварни. В аромате раскрываются землистые и пряные ноты, а во вкусе солодовая сладость сбалансирована характерной кислинкой и живой кислотностью. Этот сорт ориентирован на ценителей традиционных бе