Глобал

Пиво Globale — это американский IPA, выпущенный берлинской пивоварней Bierfabrik в рамках международного коллаборации GACBB. Данный проект предполагает, что несколько пивоварен варят одно и то же рецептурное пиво, используя разные штаммы дрожжей, что позволяет раскрыть новые грани классического стиля. Этот подход ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментами и сравнительной дегустацией. Полученный напиток демонстрирует, как выбор дрожжевой культуры может влиять на конечный характер хмелевого эля.