Бретт Вит

Описание вкуса и стиля

River North Brewery из Денвера, США, представляет крафтовое пиво Brett Wit, выполненное в стиле бельгийского витбира. Этот сорт сочетает классическую основу из пшеничного солода с нетрадиционным использованием бреттаномицетов, что придаёт ему характерную сухую и сложную профиль. Пивоварня ориентирована на локальный рынок и ценителей экспериментальных крафтовых сортов, ищущих новые интерпретации традиционных стилей. При производстве используется метод спонтанной ферментации, что обеспечивает пиву интересный и многогранный вкусовой профиль.