Бретт Баррел Эйджд Стронг Дарк Бельгиан

Описание вкуса и стиля

Пиво «Brett Barrel Aged Strong Dark Belgian» от пивоварни North Brewing Company (Дартмут, провинция Новая Шотландия, Канада) представляет собой бельгийский крепкий тёмный эль, выдержанный в бочках. Этот сорт демонстрирует сочетание классических бельгийских традиций с современным крафтовым подходом, включающим вторичную ферментацию с использованием культуры бреттаномицетов. Пиво ориентировано на опытных ценителей, интересующихся сложными выдержанными сортами и экспериментами с дикими дрожжами. Его производственный цикл включает выдержку в бочках из-под виски Glenora в течение семи месяцев с последующей двухмесячной дображиванием в бутылке, что обеспечивает напит