Пивоварня North Cotswold Brewery, расположенная в городе Стреттон-он-Фосс, графство Уорикшир, Англия, производит крафтовое пиво Jumping Jack Frost в стиле Pale Ale. Этот сорт сочетает классические основы светлого эля с современными подходами к хмелеванию, что делает его интересным для ценителей крафтовых сортов, ищущих новые интерпретации традиционных стилей. Пивоварня ориентируется на локальный и региональный рынок, предлагая ассортимент, в котором эксперименты с рецептурами соседствуют с уважением к пивоваренному наследию. Вкусовой профиль этого эля формируется за счёт сочетания нескольких сортов хмеля, что создаёт сбалансированный аромат с цитру