Цербер

Описание вкуса и стиля

Cerberus — это американский IPA от пивоварни Big Spruce Brewing, расположенной в городе Ньянза, провинция Новая Шотландия, Канада. Этот крафтовый сорт представляет собой органическое пиво, в котором сочетаются классические для стиля IPA хмелевые профили с современными методами дозирования хмеля. Пивоварня позиционирует его как часть ограниченной серии, ориентированной на ценителей крафтовых сортов, предпочитающих яркие и насыщенные ароматы. Сбалансированная сложность вкуса достигается за счёт позднего добавления хмелей Centennial, Amarillo, Simcoe и Zythos, что создаёт характерный для этого пива глубокий и запоминающийся букет.