Баррел Сауред Бельгиан Дюббель Мк. 2

Описание вкуса и стиля

Пиво Barrel Soured Belgian Dubbel Mk. 2 от пивоварни Parsons North Brewing Company из города Колумбус, штат Огайо, США, представляет собой крафтовый сорт, объединяющий традиции бельгийского дуббеля с современной техникой баррельного скисания. Этот подход к производству подразумевает выдержку пива в дубовых бочках с использованием собственной заквасочной культуры пивоварни, что придаёт напитку характерную терпкость и сложность. Сорт ориентирован на ценителей экспериментальных крафтовых направлений, интересующихся интерпретацией классических европейских стилей. В процессе созревания к пиву добавлялась небольшая часть Imperial Stout, что способствует формированию насыщенного вкуса с нотами тёмных