Пиво Something Something Darkside (Bourbon BA) от пивоварни Heist Brew Co, расположенной в Шеффилде, Англия, представляет собой имперский стаут, выдержанный в бочках из-под бурбона. Этот сорт демонстрирует сочетание классических для стиля плотных солодовых тонов с глубокими нотами выдержки, такими как ваниль, дуб и карамель. Пивоварня фокусируется на создании сложных и насыщенных крафтовых сортов, используя как традиционные методы, так и современные подходы, включая выдержку в различных типах бочек. Сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся баррель-эйджами и многогранными темными элями, а его