Рай Вест-Кост (Пилот)

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Heist Brew Co из Шеффилда, Англия, представляет американский IPA под названием Rye West Coast (Pilot). Этот сорт является примером крафтового пива, в котором сочетаются классические принципы западного побережья США с добавлением ржаного солода. Пиво ориентировано на ценителей хмелевых сортов, предпочитающих яркие, горьковатые и ароматные профили. Вкусовой баланс достигается за счёт использования хмелей Chinook, Centennial, Columbus и Cashmere, что создаёт характерный для стиля комплексный аромат с цитрусовыми и хвойными нотами.