CoolHead Brew — это пивоварня из Хельсинки, Финляндия, специализирующаяся на выпуске небольших экспериментальных серий. Данный сорт представляет собой нефильтрованный пале-эль в стиле New England, сфокусированный на демонстрации характеристик одного хмеля — Симко. Пиво производится ограниченными партиями и доступно исключительно на розлив в собственной тапруме, что ориентировано на локальную аудиторию ценителей крафтовых новинок. Использование хмелевых масел в рецептуре позволяет добиться яркого и насыщенного ароматического профиля.