CoolHead Brew из Хельсинки, Финляндия, представляет Barleywine — American, сваренный с добавлением кленового сиропа и выдержанный в бочках из-под бурбона Heaven Hill. Этот сорт демонстрирует сочетание классической структуры ячменного вина с экспериментальными нотами выдержки. Пиво ориентировано на ценителей крепких крафтовых сортов, интересующихся сложной выдержкой в бочках. Его производственный подход включает использование специфических бочковых ингредиентов, что создает многогранный вкусовой профиль с оттенками ванили, дуба и клена.