Гозе

Описание вкуса и стиля

Пиво Gose от пивоварни CoolHead Brew, расположенной в Хельсинки, Финляндия, представляет собой традиционный кислый эль, соответствующий классическому немецкому стилю. Этот сорт производится с использованием метода смешанного брожения, что придаёт напитку характерную освежающую кислинку и сложный профиль. Лёгкие солёные ноты, обусловленные добавлением морской соли, гармонично дополняют общую картину вкуса. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся историческими стилями и сложной ферментацией, и является хорошим примером современной интерпретации традиционного рецепта.