CoolHead Brew — пивоварня из Хельсинки, Финляндия, выпускающая крафтовое пиво, в том числе экспериментальные сорта в стиле Pastry Stout. Данный сорт представляет собой десертный стаут, в рецептуре которого использованы пальмовый сахар, вьетнамский кофе и орехи пекан. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся сложными и насыщенными десертными профилями. Сочетание обжаренных солодов, кофейных нот и ореховой сладости создаёт целостный и многогранный вкусовой образ.