Салмиак Лакрица Блэккеррант Соур

Описание вкуса и стиля

CoolHead Brew — пивоварня из Хельсинки, Финляндия, специализирующаяся на современных интерпретациях традиционных скандинавских вкусов. Сорт Salmiac Licorice Blackcurrant Sour представляет собой фруктовый кислый эль, в котором сочетаются ягоды чёрной смородины, солёная лакрица и корень солодки. Производство основано на фирменном методе с использованием домашней смешанной культуры для брожения, что обеспечивает сложный и сбалансированный кислый профиль. Этот напиток ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными и региональными вкусами, а его рецептура является примером соединения местных ингредиентов с современной пивоваренной техникой.