Пивоварня TW 23 Brewing Company, расположенная в Тайбэе, Тайвань, представляет американский пейл-эль K.O. PALE ALE. Этот сорт относится к категории крафтового пива и сочетает в себе классические каноны американского хмелевого эля с современными пивоваренными подходами. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, предпочитающих яркие хмелевые профили и сбалансированную горечь. Вкусовой профиль этого пейл-эля формируется за счёт сочетания американских хмелей, что создаёт характерный цитрусово-сосновый аромат.