Бурбон (БА ИПА)

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Cloudwater Brew Co. из Манчестера, Англия, представляет крафтовое пиво в стиле IPA с выдержкой в бочках из-под бурбона. Этот сорт сочетает в себе современные тенденции крафтового пивоварения, такие как насыщенная хмелевая ароматика, с классической техникой выдержки в дубовых бочках. Пиво ориентировано на ценителей экспериментальных и сложных сортов, интересующихся влиянием древесины и крепких алкоголей на характер индийского пейл-эля. Выдержка в бочках придает пиву дополнительные тона ванили, дуба и карамели, создавая многослойный вкусовой профиль.