Пивоварня Cloudwater Brew Co. из Манчестера, Англия, представляет пале-эль в стиле New England, сваренный с использованием современных технологий двойного сухого охмеления. В основе рецепта лежит сочетание солодов Golden Promise, пшеничного солода и овсяных хлопьев, что создаёт мягкую текстуру и округлое тело. Сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых элей, интересующихся экспериментами с профилями хмелей. Пиво демонстрирует сложный ароматический букет, достигнутый за счёт сочетания хмелей Citra, Ekuanot и Mosaic.