Bourbon Black Forest Stout — это имперский стаут от пивоварни Cloudwater Brew Co. из Манчестера, Англия. Этот сорт представляет собой сочетание классического тёмного пива с насыщенными нотами вишни и выдержкой в бочках из-под бурбона Heaven Hill. Пивоварня использует сложный рецепт с несколькими видами солода и хмеля, а также концентраты вишни, что создаёт многогранный вкусовой профиль. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых стаутов, интересующихся экспериментами с выдержкой в бочках и фруктовыми добавками, и является результатом коллаборации с норвежской пивоварней Lervig Aktiebryggeri.