Период Рассмотрения

Пивоварня Cloudwater Brew Co. из Манчестера, Англия, представляет крафтовый напиток, сочетающий в себе элементы сидра и пива в стиле графф. Этот сорт создан в коллаборации с производителем сидра Oliver's и отражает подход, ориентированный на минимальное вмешательство в процесс ферментации. Для производства использовались яблоки для сидра, прошедшие карбоническую мацерацию, а затем смешанные с яблочным жмыхом, после чего на эту основу было помещено свежее сусло для медленного брожения в течение девяти месяцев. Напиток с сочным и терпковатым профилем, демонстрирующим характер свежесобранных фруктов, рассчитан на ценителей экспериментальных крафтовых напитков, интересующихся ги