Modern Day Pilsner — это крафтовое пиво от пивоварни Braybrooke Beer Co, расположенной в городе Маркет-Харборо, графство Лестершир, Англия. Этот сорт представляет собой пилснер, в котором сочетаются классические немецкие лагерные традиции с современными хмелевыми профилями, характерными для американских стилей. Пивоварня ориентирует своё производство на локальный рынок, предлагая ассортимент, который включает как проверенные классические рецептуры, так и экспериментальные варианты. Пиво сбалансировано за счёт сочетания немецкого хмеля Perle, дающего травянистые нотки, и американского Talus, который добавляет цитрусовые, цветочные и смолистые акценты, что создаёт интересный и многог