Пивоварня Cloudwater Brew Co. из Манчестера, Англия, представляет DDH Pale — крафтовое пиво в стиле New England Pale Ale. Этот сорт демонстрирует сочетание современных методов пивоварения, таких как интенсивная двойная сухая охмелка, с классической питкостью пале-эля. Пиво ориентировано на ценителей современных хмельных сортов, которые ищут насыщенный вкус при умеренной крепости. Его характер формирует сбалансированная комбинация сочных цитрусовых и косточковых тонов с мягкой, бархатистой текстурой.